15 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Doktorlar, gazeteler, televizyonlar, sürekli taze besinlerle beslenin, sebze, meyve yiyin diye kulağımızın dibinde davul çalıyorlar. Eh biz de anlaksız, anlayışsız değiliz, Amerikalıların peşinden ‘Hurra!’ diyerek, sağlıklı hayata doğru yelken açıyor, taze meyve ve sebzelerden sebepleniyoruz. Yiyoruz, yiyoruz da, bu yediklerimizin hangisi gerçekten bizi tıka basa vitamin ve mineralle dolduran ve küçük atom karıncalar olmamızı sağlayan besinler acaba?

Aşağıdaki en yararlı sebze ve meyveler listesi, içerdikleri lif, beta-karoten, fitokemikal (bitkilerde bulunan ve hastalıklarla savaşan doğal kimyasallar), vitamin ve minerallere göre hazırlanmıştır. Devamını Oku…

14 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Lahana suyu en yaygın olarak kullanılan diyet ve zayıflama yöntemlerinden birisi olmakla birlikte zayıflatıcı olması dışında saglık bakımından’da önemli bir yere sahiptir. Lahana suyu 2-3 su bardağı suya 4-5 adet Beyaz lahana yapragı kopararak suyun içine atınız.

Su kaynayana kadar bekleyınız. Su kaynayana kadar 1_2 kere karıştırabiliriz lahana suyu’nun daha iyi kıvama gelmesi için lahana suyumuz kaynattıkdan sonra lahana yapraklarını suyun içinden alınız.

Devamını Oku…

9 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Bir toplumun geleceği, sağlıklı bireylerin varlığı ile süreklidir. Çocukların sağlıklı olarak dünyaya gelmesi için annelerin gebe ve emziklilik döneminde, yeterli ve dengeli beslenmeleri ve sağlıklarını korumaları gereklidir.

Gebelik, kadınların yaşamında, beslenmeye önem verilmesi gereken dönemlerden biridir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aylin Yılmaz, gebelikte aşırı beslenmenin de yetersiz beslenme kadar anne ve bebek sağlığına zarar verdiğini vurguluyor. Gebelikte enerji ve besin öğeleri gereksiniminin arttığını belirten Yılmaz, artış miktarının annenin yaşadığı iklime, ısıya, beslenme ve fiziksel aktivite durumuna bağlı olarak değiştiğini de sözlerine ekliyor. Devamını Oku…

9 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Uzun süre yemek yemeyen kişilerde böbrek rahatsızlığı görüldüğü belirtildi. Devamını Oku…

7 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Türkiye’nin lezzet haritasında, pek çok ilin sahip çıktığı çok sayıda yiyecek de bulunuyor. Paylaşılamayan yiyeceklerin başında çiğ köfte ve künefe geliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özgü olup bütün Türkiye’nin tanıdığı bir yiyecek olan ‘çiğ köfte’ye, Urfa, Adıyaman, Batman, Mardin ve Osmaniye, ‘künefe’ye ise Hatay ve Elazığ sahip çıkıyor. ‘Mantı’ da pek çok ilin mutfağında yer almakla birlikte en ünlüsü Kayseri mantısı olarak görülüyor. Devamını Oku…

7 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Japon araştırmacılar, yemeğini hızlı yiyenlerin şişmanlama ihtimallerinin diğerlerine nazaran 3 kat fazla olduğunu ortaya koydu.
Günümüzde “fast food” gibi beslenme tarzlarının artması ve geleneksel yemek alışkanlıklarının azalmasıyla bir sorun halini alan şişmanlığa, hızlı yemek yeme alışkanlığının katkıda bulunduğuna ilişkin araştırma kapsamında 30 ile 69 yaşları arasındaki 3 binden fazla Japona nasıl yemek yedikleri soruldu. Devamını Oku…

7 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Bildiğiniz gibi büyük üstad ibrahim saraçoğlunun tavsiyeleriyle zayıflayan ve sağlığına kavuşan binlerce insan var.. Gene güzel tavsiyelerde bulundu ve bizde sizler için bu tavsiyeleri not aldık..

Sofraya oturmadan 15 dakika önce bir yemek kaşığı dereotu yerseniz sofradan daha erken kalkarsınız.

Devamını Oku…

7 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Bir çok kişinin belkide büyük yanılgıya düştüğü bir konuya değinmek istiyoruz. Bir çok kişi ramazanda zayıflayacağını düşünür. Devamını Oku…

7 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Oruç tutmak sağlıklı insanların metabolik dengesini değiştirmez fakat bu nedenle beslenmeye dikkat edilmemesi halinde Ramazan ayında fazla kilo alınabilir. Devamını Oku…

7 Eyl, 2009  Yorum yapılmamış

Günümüzde hızla bitkisel ürünlere yönelik talepler  artıyor. Ancak insan her gün başka bilgiyle karşılaşınca insanın kafası karışıyor. Özellikle zayıflama haplarına baktığımızda çeşit çeşittir. Bu yüzden bu konunun uzmanı Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlunun 40 yılı aşkın araştırmalarının sonucunda elde ettiği bu bilgilere kulak vermende faydalar vardır. Devamını Oku…